Guide

Odla gurka inomhus – så skapar du en gurkgardin i fönstret

Krispig, saftig och hemodlad – gurka behöver inte odlas i växthus för att trivas. Det går utmärkt att odla gurka inomhus i ett soligt fönster och låta rankorna växa upp som en levande gurkgardin. Här får du tipsen som hjälper dig lyckas med gurkodling inomhus.

Välj rätt gurksort för inomhusodling

När du odlar gurka i fönster är det viktigt att välja rätt sort. Satsa på:

  • Smågurkor eller minigurkor
  • Kompakta och snabbväxande sorter
  • Partenokarpa gurksorter – alltså självbefruktande sorter

Partenokarpa sorter utvecklar frukt utan pollinering, vilket gör dem perfekta för inomhusodling där bin och andra pollinatörer saknas. Du slipper alltså handpollinera blommorna.

Undvik stora slanggurkor om du odlar i kruka – de kräver mer plats och längre utvecklingstid.

Skapa en gurkgardin i fönstret

Gurka är en klättrande växt som bildar långa rankor. Genom att binda upp dem med snöre eller växtstöd kan du skapa en grön och levande gurkgardin i ett soligt fönster. Gurka älskar värme och ljus men är känsliga för kall vind, så se till att det inte drar i fönstret. Ge plantorna stöd i tid så att rankorna inte bryts, att leda upp rankorna på snören som du spänner över fönstret är gör att du kan få den där känslan av grönskande gardin.

Foto: Andreas Andersson

Så förodlar du gurka inomhus

Du behöver starta din gurkodling med att förodla gurka i ett pluggbrätte eller i små krukor med såjord, för att fröerna ska gro och växa på ett bra sätt. Var noga med att de små plantorna får tillräckligt med värme och ljus. 

När plantorna växt till sig efter cirka 3-4 veckor är det dags att successivt plantera om dem till större krukor. Genom att öka jordvolymen stegvis utvecklas rotsystemet på ett bra sätt och jorden blir inte för blöt och kall runt omkring.

De små plantorna är känsliga och gurkplantor är lite extra känsliga kring rothalsen, området som är precis vid jordytan, nedersta delen på stjälken. När du planterar din gurkplanta ska du se till att den del där plantan och jorden möts är den högsta punkten i krukan. Gurkans rötter älskar vatten – men rothalsen avskyr fukt. 

Vattna därför gärna din gurkodling underifrån, då minskar risken att plantorna drabbas av röta och du ser enkelt hur mycket vatten som går åt. 
Ytterligare ett tips är att täcka jorden runt plantan med perlit eller grus för att hjälpa rothalsen att hålla sig torr. 

Kom ihåg att stötta de växande plantorna med blompinnar när de börjar bli rankor.

Välj rätt kruka och jord – din odling växer

Efter ytterligare ett par veckor är dina plantor redo för sina slutliga krukor. Välj en rejäl storlek, då kan det bli lättare att bibehålla en jämn fuktighet. Var ska dina krukor stå? Anpassa ditt val av krukor efter ditt fönster, det finns både runda och fyrkantiga odlingskrukor, välj det som passar bäst hos dig. 
Använd näringsrik grönsaksjord, blomjord eller planteringsjord. 

Vattning – nyckeln till lyckad gurkodling

Fortsätt gärna vattna dina gurkplantor underifrån om du kan. En praktisk lösning är att låta kruka stå i en balja eller balkonglåda med vattenmagasin. Då kan du också tillföra flytande näring i vattnet löpande under hela säsongen på ett enkelt sätt. 
Har du inte möjlighet att göra ett vattenmagasin åt dina gurkplantor får du i stället vara noga med att vattna ofta och regelbundet, och se till att inte rothalsen blir för blöt.

Skötsel och skörd

Skörda gurkorna regelbundet och vänta inte för länge på att frukterna ska växa till sig. Ju mer du skördar desto mer frukt bildar plantan. 

Det är tyvärr inte ovanligt att gurka drabbas av ohyran spinn, man får vara beredd på att säsongen för inomhusodling av gurka sträcker sig till mitten av juni. Håll utkik efter små ljusa pricka på bladen och tunna spindeltrådar. 

Foto: Andreas Andersson

Vanliga frågor & svar om att odla gurka inomhus

Kan man odla gurka inomhus i fönster?

Ja, gurka går utmärkt att odla inomhus i ett soligt fönster. Välj små eller kompakta sorter och ge plantan mycket ljus, värme och jämn tillgång på vatten. Med uppbindning kan du skapa en dekorativ gurkgardin.

Vilken gurksort passar bäst för inomhusodling?

Välj smågurkor eller minigurkor, gärna partenokarpa sorter (självbefruktande). De behöver inte pollineras och utvecklar frukt även utan bin, vilket gör dem perfekta för inomhusodling.

Undvik stora slanggurkor om du odlar i kruka – de kräver mer utrymme och längre utvecklingstid.

Hur gör man en gurkgardin?

En gurkgardin skapas genom att:

  • Placera gurkplantan i ett ljust fönster
  • Fästa snören eller växtstöd från krukan uppåt
  • Binda upp rankorna allt eftersom de växer

Gurka är en klättrande växt och kan bli flera meter lång. Med rätt stöd får du både skörd och en grön, levande gardin.

Hur ofta ska man vattna gurka i kruka?

Gurka är en törstig växt och behöver jämn fuktighet. Jorden ska hållas lätt fuktig men inte blöt. Vattna helst underifrån för att undvika att rothalsen blir fuktig, eftersom det kan orsaka röta.

Under varma och soliga dagar kan vattning behövas dagligen.

Kan man odla gurka utan växthus?

Ja, gurka kan odlas utan växthus – både inomhus i fönster, på balkong och utomhus i skyddat läge. Inomhusodling ger ofta tidigare skörd, medan utomhusodling passar bra när temperaturen är stabilt varm.

Hur lång tid tar det innan gurkan ger skörd?

Från sådd till skörd tar det vanligtvis 6–8 veckor beroende på sort och växtförhållanden. Smågurkor utvecklas snabbare än stora sorter. Regelbunden skörd stimulerar plantan att producera fler frukter.

Varför får min gurka inga frukter inomhus?

Vanliga orsaker är:

  • Fel sort (inte självbefruktande)
  • För lite ljus
  • För låg temperatur
  • Ojämn vattning

Välj partenokarpa sorter och säkerställ ett soligt läge för bästa resultat.

Kan man odla gurka i vatten eller med hydroponisk lösning?

Ja, gurka fungerar bra i system med vattenmagasin eller hydroponisk näring. Viktigt är att rothalsen hålls torr samtidigt som rötterna har tillgång till vatten och näring.